Bienvenid@

Hola ¿estás cansad@ de traerte tapers de casa de tu madre? ¿O de los alimentos congelados y latas en conserva? ¿Tienes la cocina sin estrenar o como mucho la usas para cocer unos espaguetis y freírte un huevo con salchichas o patatas?

Llevo cuatro años viviendo solo y esa era mi situación durante el primer año de “independencia” materna hasta que me armé de valor y entré en la cocina dispuesto a hacerme una comida y lo más importante a comerla después.

Hoy en día dispongo de una colección de recetas, fáciles y rápidas y pretendo compartirlas. Unas las conseguí rebuscando por Internet, otras me las enseñaron amigos o familiares y otras las fui improvisando y mejorándolas con el tiempo, pero a todas les he ido dando un toque personal o cambiándole ciertos ingredientes que no eran de mi gusto.

Siempre que busco por internet recetas, estas, están muy mal explicadas y con poca claridad. Intentaré mejorar esto explicandolo todo lo bien que pueda y para que hasta el mas torpe sea capaz de hacerlas :)

Espero que os gusten y dejéis vuestros comentarios, recetas o ideas de cómo mejorarlas.

Salud.